Montemerano Pizzeria - Tradição Italiana no Tatuapé

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AMBIENTE ACONCHEGANTE PARA APRECIAR NOSSA PIZZA E TER UM MOMENTO AGRADÁVEL JUNTO DE SUA FAMÍLIA E AMIGOS.
A Pizza para nós é uma obra de arte onde nosso Pizzaiolo artesão coloca em prática sua criatividade.

Fazemos uma pizza usando sabores antigos como o fermento natural aliado a novas tecnologias da alimentação, para isso investimos no que há de melhor em profissionais de alta-capacitação pensando você! Delicie-se, pois receberá nosso maior amor em forma de pizza.

Na Montemerano, acreditamos que fazer o melhor não depende apenas dos ingredientes, mas sim da nossa intenção, e a nossa intenção é fazer você feliz!

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Horário de Funcionamento

Segunda a segunda: das 18h às 24h
Nosso Segredo

“Deixamos esta massa fermentar por 48 horas, esperando pacientemente que os fermentos transformem os carboidratos em dióxido de carbono e álcool, o álcool é liberado após a entrada da pizza no nosso forno a lenha e em temperatura de 400g assamos uma deliciosa pizza com atenção e muito carinho. As bordas são leves e levemente chamuscadas pelo fogo, para te dar uma experiência única de sabor”.

Buon appetit